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先週、初めての味噌作りをした。 なにかを思い立つといつも、関連の本を図書館で借りて眺める。 今回借りた本はこちら。 Xやインスタで「味噌」と検索して眺める。 味噌の画像を検索して、眺める（気持ちを高める。） 大豆は1kgが欲しかったが、近所...

生ごみが消える？キエーロってなに？ 家庭でできる生ごみ処理機、「キエーロ」。 各自治体も勧めているところが増えてきました。 キエーロは簡単に言うと、 微生物が豊富な黒土に生ごみを混ぜて、水と酸素と太陽の光（熱）の力で分解し生ごみが消えていく...

（※この記事は2020年元旦に訪れたことを書いているので、現在はもう少し違っているかもしれません。） どうもー。まやりでーす٩( ᐛ )و 一年の始まりを伊勢神宮参りからはじめてみたい…憧れつつも 「えげつないほど混んでえらい目に合うんやろ...